pesce fresco di qualità, prodotti a Km 0, esperienza e passione
Al Ristorante del Centro di Bari avrete la garanzia di gustare specialità di pesce sempre fresco, proposte di pescato locale giornaliero, crudi di mare e un’ampia scelta di piatti della migliore cucina marinara.
La grande competenza del titolare acquisita in tanti anni nel settore della commercializzazione dei prodotti ittici e l’esperienza maturata nell’attività di vendita di pesce fresco con la “Pescheria del Centro”, rappresentano una garanzia di qualità, affidabilità e freschezza assolute.
lasciati conquistare dalla qualità e freschezza della nostra cucina di mare!
Giovanni de Benedictis: Una Vita con il Mare
Giovanni de Benedictis, il fondatore della Pescheria del Centro, rappresenta l’anima e il cuore pulsante di questa attività. Sin dal lontano 1965, ha dedicato la sua vita a commercializzare tutto ciò che riguarda il mondo ittico, manifestando una profonda passione per il mare. La sua vasta esperienza lo ha guidato attraverso gli anni, conducendolo all’apertura del Ristorante del Centro e del nuovo locale, chiamato Riflessi di Mare.
Giovanni è sempre rimasto al passo con i tempi, adattando il suo business alle esigenze del mercato. Circa dieci anni fa, ha compreso l’importanza di offrire ai suoi clienti non solo prodotti ittici crudi ma anche piatti cucinati con maestria. Per questo motivo, ha inaugurato un ristorante situato nel cuore di Bari, dove è possibile gustare il vero pesce locale, fresco e di alta qualità.
innovazione e professionalità
Dietro ogni specialità di pesce del Ristorante del Centro di Bari c’è la maestria e la creatività dello chef Tito: con grande meticolosità e sapienza prepara ogni pietanza curando i minimi dettagli, realizzando a regola d’arte piatti in grado di esaltare tutto il sapore e il gusto del pescato fresco.
Qualità, innovazione e professionalità sono le parole d’ordine che contraddistinguono tutte le preparazioni realizzate dallo chef Tito: venite a trovarci per scoprire la bontà dei suoi piatti!
SERVIZIO DA ASPORTO
Voglia di cucina di mare? Chiama il Ristorante del Centro a Bari e ordina le tue specialità di pesce preferite: comunicandoci il tuo indirizzo, saremo noi a consegnarti la tua ordinazione direttamente al tuo domicilio!
In alternativa, offriamo anche un comodo servizio da asporto: da noi troverai sempre un bancone ben fornito con i piatti di pesce del giorno: primi, secondi, contorni, insalate di mare e tanto altro ancora.
